Techniques d’horticulture traditionnelles (Vidéo DVD)

Format physique

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Dans le cadre de son programme Maintien des traditions, Onywawenda’ a offert au cours de l’été 2013 une formation sur l’horticulture chez les Wendat.

Cette vidéo présente les différentes techniques d’horticulture chez les Wendat, de la préparation du jardin à la fabrication du pain de maïs en passant par la transformation (séchage, égrenage et broyage des grains de maïs). Elle présente également les techniques de fabrication des différents outils utilisés tels que le bâton à fouir, la houe, le mortier et le pilon.

L’objectif du programme Maintien des traditions est de sauvegarder, enseigner et transmettre les connaissances traditionnelles en lien avec certaines pratiques culturelles en vue d’en assurer la pérennité pour les prochaines générations.